전자레인지를 쓰면 안 되는 이유라고?

“전자레인지를 쓰면 안 되는 이유 10가지”라는 글이 유행이다. 이 글의 내용을 살펴보겠습니다.

1. 뇌기능을 파괴 한다. → 근거 없음. 

2. 남성/여성 호르몬의 분비를 멈추게 한다. → 근거 없음. 

3. 우리 몸은 전자레인지에 의해 생겨난 알 수 없는 부산물을 걸러낼 수 있는 능력이 없다. → 이 말에서 ‘부산물’이 뭔지 불분명해서 문제. 아무튼 부산물이 생길 수 있다는 부분은 일말의 가능성이 있다고 생각됨. (그러나 우리 몸이 그걸 걸러낼 수 없다는 것에 대한 가능성은 부정함)

4. 그로부터 생기는 부산물은 몸에 영원히 남아 해를 끼친다. → 3 번 이야기 반복

5. 우리 몸에 필요한 미네랄, 비타민 등 영양소들이 변형되거나, 몸에 해로운 성분으로 변질된다. 

  또는 우리 몸이 분해할 수 없는 상태로 흡수 된다. → 3 번 이야기 반복

6. 야채채소를 전자레인지에 익히면 암을 유발하는 괴물질을 만든다. → 음식에 따라 일말의 가능성이 있음. 그러나 괴물질이라기보다는 발암물질이라고 해야…. (전체적으로) 3 번 이야기 반복

7. 위암 또는 소장암을 유발시킨다. →  3 번 이야기 반복 

8. 혈액 암 유발물질을 만든다. →  3 번 이야기 반복 

9. 면역시스템을 파괴한다. →  3 번 이야기 반복 . 암 세포는 건강한 사람에게서도 항상 생기는데, 면역시스템이 약할 경우에 제거되지 않고 암으로 성장하는 것임. 

10. 기억력을 감퇴시키고 집중력이 떨어지게 하며 정서불안을 야기하고 지적 능력을 감퇴시킨다. → 1 번 이야기 반복

따라서 이 이야기는 전부 하나의 이야기로 귀결된다는 것을 알 수 있습니다. 

” 음식물 내 물질은 전자렌지의 마이크로파가 음식물에 조사될 때 알 수 없는 물질로 분해되거나 변형될 수 있고, 그 알 수 없는 물질 중에는 여러 측면에서 유해한 물질이 있을 수 있다.” 

그런데 이렇게 생기는 물질이 지금까지 검출되지 않은 걸로 봐서는 양이 극히 적은 것일 테니까, 물질이 대규모로 공급되야 나타날 수 있는 뇌기능 저하나 호르몬 분비 교란 등은 일어나지 않을테고, (가능성은 매우 낮지만) 소량으로도 영향을 미칠 수 있는 암 유발 등의 원인이 될 수는 있다고 보여집니다. 

하지만 전자렌지의 진짜 문제는 이게 아닙니다. 마이크로파가 전자렌지 외부로 유출될 때 그 강도가 매우 낮아지도록 만들었다고 이야기되고 있지만, 실제로 그게 충분한지 아직 검증되지 않았습니다. (원래 이 마이크로파는 지구에서는 대기 중 수분에 의해 흡수되기 때문에 햇빛에서도 결손됩니다. 그걸 전자렌지가 부활시키는 셈인 거죠.) 그래서 전자렌지 사용자가 주로 주부들이라는 것을 감안한다면, 돌연변이 신생아가 태어나거나 유산율 증가의 원인이 될 가능성이 있죠. 

이 위험은 비행기도 마찬가지입니다. 여러분이 스튜어디스(여성 승무원)을 이쁘다며 좋아라 하지만(여성들은 또 남자들이 좋아라 하는 직업이라며 좋아라 하지만), 그 일을 하는 여자들은 결혼 후 유산율이나 돌연변이 출산율이 높아질 겁니다. 물론 지금까지 이런 연구결과가 조사되어 발표된 적은 없죠. (당연하겠죠. 돈 많은 항공사가 철저하게 막고 있으니까…)

ps.
보통 화학작용에 관여할 수 있는 빛은 가시광선 정도입니다. 보통 우리가 말하는 방사선(방사능)이란 건 이보다 훨씬 에너지가 높은 X선이나 γ선을 말하는데, 보통 X선은 무거운 원자의 내부 전자가 유실될 때 발생하고, γ선은 원자핵 반응에 의해 발생합니다. 이런 반응을 일으키는 원자들은 사실 우리 주위에 많이 있습니다. 자연방사능이 그래서 생기는 거죠. 그러나 가시광선보다 에너지가 낮은 마이크로파라 하더라도 화학물질 변형을 완전히 일으키지 않는 것은 아닙니다. 논의할 때 이 점을 주위해야 하고….

ps.
마이크로파에 의해 DNA가 변형되어 문제가 생긴다는 이야기가 있는데 이것 자체는 문제될 게 없습니다. 만약 음식물 속 DNA가 변형되더라도 변형되기 전과는 전혀 다른 화학 성질을 갖기 때문에 우리 몸에 흡수된 후에 다시 DNA로 쓰일 가능성은 없습니다. 보통 이런 식으로 말하는 사람들은 (실수로 그런 말을 한 게 아니라면) 사기꾼이라고 보셔도 좋습니다. 간혹 대학교수 중에서도 그런 사람 있습니다.
또 생명에너지가 준다느니 하는 그런 말은 과학이 아니라 신과학 또는 유사과학에 속하는 이야기입니다. 역시 과학전공자가 아니거나 공부하는 도중 발을 잘못들여 사이비로 빠졌다고 생각하면 될듯 합니다. (물론…. 이런 것이 현재 과학계가 포괄하지 못하는 대단한 발견일 가능성도 있기는 합니다만, 보통 유사과학이나 신과학은 일반인을 선동하기 위해 만들어지는 것이지 과학의 발전을 위한 것은 아닙니다. 당신이 그 말을 듣고 있다는 것 자체가 대단한 발견은 아니라는 증거입니다.)

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