s몽키렌치 님께서 작성하신 “두산(롯데)소주 ‘처음처럼’ 알카리수 안전성 문제제기 블로거 승리!!“를 보고 쓰는 글입니다. 글의 내용을 요악하자면 다음과 같습니다. 두산 소주의 야심작 ‘처음처럼’은 물에 양극과 음극을 담가 전기분해할 때 수소이온과 수산화이온이 각각 반대극 쪽으로 치우치는 것을 이용해서 (실제로는 이온교환막을 이용하여) 수산화이온이 더 많은 물(환원수, 알칼리수라고 한다)을 만들어 제조한 술이다. 그러나 환원수가 제조사의 주장처럼 어떤 방면으로 더