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일반적인 물질들의 경우 액체에서 고체로 상이 변화할 때에는 부피가 줄어든다. 이러한 현상들은 매우 다행한 일인데, 만약 액체에서 고체로 변할 때 부피가 팽창한다면 도구들을 만들거나 이용할 때 많은 문제점이 나타날 것이다. 예를 들어서 수은온도계를 사용할 때 저온을 측정하고자 하다가 수은이 얼었을 때 수은의 부피가 줄어들지 않고 얼음처럼 늘어난다면 수은 온도계가 깨져버릴 것이다. -_-) 반면 물의 경우에는